冷鏈物流的特征及原則是什么?
目前我國冷鏈物流的需求量巨大,需求主要來自食品冷鏈和藥品冷鏈兩方面。冷鏈物流的目的是為了保證易腐生鮮物品的品質(zhì),冷鏈物流有以下幾點特征:
1、復(fù)雜性
冷鏈物流必須遵循3T原則,即物流的最終質(zhì)量取決欲冷鏈的儲藏溫度(temperature)、流通時間(time)和產(chǎn)品本身的耐儲藏性(tolerance)。冷藏物品在流通過程中質(zhì)量隨著溫度和時間的變化而變化,不同的產(chǎn)品都必須要有對應(yīng)的溫度控制和儲藏時間。這就大大提高了冷鏈物流的復(fù)雜性,所以說冷鏈物流是一個龐大的系統(tǒng)工程。
2、協(xié)調(diào)性
由于易腐生鮮產(chǎn)品的不易儲藏性,要求冷鏈物流必須高效運轉(zhuǎn),物流過程中的每個環(huán)節(jié)都必須具有協(xié)調(diào)性,這樣才能保證整個鏈條的穩(wěn)定運作?!?/p>
3、高成本性
為了確保易腐生鮮產(chǎn)品在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉庫。為了提高物流運作效率又必須采用先進的信息系統(tǒng)等。這些都決定了冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高?!”本┲幸奔魏阃顿Y管理有限公司成立于2011年,是專注物流園區(qū)的規(guī)劃、招商、運營的專業(yè)服務(wù)機構(gòu),立足于成為中國領(lǐng)先的物流空間提供商和物流服務(wù)平臺運營商,致力于為地方政府、投資機構(gòu)、地產(chǎn)開發(fā)商、園區(qū)運營商、物流企業(yè)——提供物流園區(qū)(物流地產(chǎn))的市場調(diào)研、定位規(guī)劃、招商代理、托管運營、平臺服務(wù)、園區(qū)供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)招商等一體化整合服務(wù)。
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