中國國際預(yù)制菜展示體驗中心落戶廣州市白云區(qū)嘉禾街
南方網(wǎng)訊(記者/陳司悅 見習(xí)記者/郭珊 通訊員/祁航)3月24日上午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向廣州市白云區(qū)頒發(fā)中國國際預(yù)制菜展示體驗中心(下稱“中心”)牌匾,標(biāo)志著全國首個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授牌的預(yù)制菜中心正式落戶白云區(qū)嘉禾街,助力白云搶灘萬億級面向未來產(chǎn)業(yè)。
3月24日上午,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向廣州市白云區(qū)頒發(fā)牌匾。(通訊員供圖)
“預(yù)制菜是一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的成果。”白云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“農(nóng)產(chǎn)品的食品化、工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化既能提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,又為工業(yè)提供新的賽道,同時依托互聯(lián)網(wǎng)打通供給與需求的信息鏈條。而在消費端,對預(yù)制菜的全鏈條賦碼和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)可以保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì),隨著各項技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的成熟,一個全新的產(chǎn)業(yè)藍(lán)海逐漸顯現(xiàn)?!?/span>
全鏈條覆蓋 打造產(chǎn)業(yè)中心
中國國際預(yù)制菜展示體驗中心是一座創(chuàng)新型一站式預(yù)制菜展銷推廣平臺,一期占地12000平方米,二期占地13000平方米,綜合承載預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展示、體驗、路演、推介、展銷、研發(fā)、孵化功能,并提供預(yù)制菜全鏈路解決方案,同時中心配置大數(shù)據(jù)平臺,集成預(yù)制菜產(chǎn)銷數(shù)據(jù),推動預(yù)制菜互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)融合,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向引航。目前,中心已有海潤食品、首衡集團、恒興集團、國聯(lián)水產(chǎn)、廣州酒家、正大食品、溫氏佳味等112家預(yù)制菜頭部企業(yè)產(chǎn)品進駐,涉及產(chǎn)品種類千余種。
工作人員整理預(yù)制菜展品。(通訊員供圖)
“我們的中心是全開放的,大家可以自由參觀和品鑒預(yù)制菜。除此以外,我們有專門的功能空間和專業(yè)團隊來承擔(dān)大型的預(yù)制菜展銷、推介、路演及日常的商務(wù)洽談、會見、簽約?!敝袊鴩H預(yù)制菜展示體驗中心負(fù)責(zé)人高賀欣向記者介紹,目前中心已落成6家電商企業(yè)并累計直播推廣帶貨100余場,同時還孵化食悅科技等多家預(yù)制菜種子公司
2023年2月,京津冀(保定)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大灣區(qū)推介對接暨預(yù)制菜“南品北上·北品南下”系列活動(廣東專場)在中心舉辦。(通訊員供圖)
據(jù)不完全統(tǒng)計,自今年1月試運營以來,中心承辦大型展銷活動10余場,接待各省市考察洽談團隊300余次、承辦商務(wù)對接活動200余場、促成意向合作協(xié)議20多億元。1月初,中心承辦2023廣東預(yù)制菜雙節(jié)營銷產(chǎn)銷對接活動,146家預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)和數(shù)十家預(yù)制菜銷售、流通企業(yè)開展了深入的產(chǎn)銷對接,并在會上成立廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金體系,依托金融力量為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展“添柴加火”。2月下旬,京津冀(保定)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大灣區(qū)推介對接暨預(yù)制菜“南品北上·北品南下”系列活動在中心舉辦,河北省保定市委主要負(fù)責(zé)人率團出席活動并為京津冀(保定)預(yù)制菜大灣區(qū)展示采購中心揭牌,見證大灣區(qū)預(yù)制菜一條街招商營運代理等多個項目簽約,全面深化粵冀兩省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)交流。
強優(yōu)勢基礎(chǔ) 推進產(chǎn)業(yè)融合
“中心最終落戶白云區(qū)嘉禾街,主要是看重了這里的區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),這里接入高速路網(wǎng)和地鐵交通樞紐,且嘉禾街具有良好的數(shù)字經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和商業(yè)基礎(chǔ),能夠很好地為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能?!闭劶斑x擇白云嘉禾的原因,高賀欣如是說。
白云新城嘉禾望崗商務(wù)核心區(qū)效果示意圖。(通訊員供圖)
據(jù)了解,嘉禾街地處白云城市中心,轄內(nèi)嘉禾望崗地鐵交通樞紐,南北連接一空兩鐵,廣州新老中軸線向北延伸在此匯聚,同時接入華南快速干線路網(wǎng),交通區(qū)位優(yōu)勢顯著。近年來,嘉禾街打造廣州移動互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園、白云智慧城、白云新城嘉禾望崗商務(wù)核心區(qū)三大產(chǎn)業(yè)平臺,重點發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟,同時不斷優(yōu)化嘉禾望崗綜合性商圈,通過高端商貿(mào)產(chǎn)業(yè)助推廣州建設(shè)國際性消費城市。
海潤食品生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用中心項目效果圖。(通訊員供圖)
“為了搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略機遇,我們將中心的打造和三大產(chǎn)業(yè)平臺打造、嘉禾望崗綜合性商圈優(yōu)化升級一體布局,聚集形成預(yù)制菜核心產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,海潤食品生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用中心、物聯(lián)網(wǎng)大廈已投產(chǎn)建設(shè),通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,預(yù)計達產(chǎn)產(chǎn)值15.8億元。同時,金鉑天地等商圈商業(yè)綜合體已實現(xiàn)預(yù)制菜全面接入,通過新零售實現(xiàn)中心商業(yè)轉(zhuǎn)化。”嘉禾街黨工委主要負(fù)責(zé)人告訴記者。
白云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,白云區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢凸顯、農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條完整,迎來了“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)強勁發(fā)展的勢頭。目前,白云區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已與中國國際預(yù)制菜展示體驗中心實現(xiàn)深度對接,為建設(shè)灣區(qū)預(yù)制菜一體化基地,打造灣區(qū)“中央廚房”打下了堅實的基礎(chǔ)。下一步,白云區(qū)將強化國際預(yù)制菜展示體驗中心與民營科技園、白云湖數(shù)字科技城等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動,積極構(gòu)建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)體系,推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全面在白云落地開花、結(jié)出豐碩成果,助力白云全力建設(shè)實現(xiàn)老城市新活力、“四個出新出彩”的高質(zhì)量發(fā)展中心城區(qū)。
冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話:13613841283
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