大紅袍火鍋
大紅袍火鍋品牌介紹
大紅袍火鍋隸屬于四川天味食品集團股份有限公司,大紅袍火鍋創(chuàng)立于2014年,正在快速發(fā)展,已餐飲市場上積累了豐富的管理經驗以及銷售模式,同時公司總部一直秉承著為消費者和投資商提供正宗的火鍋產品,由于該品牌產品質量優(yōu)越、服務態(tài)度貼心、就餐環(huán)境優(yōu)雅等受到廣大消費者一致好評。
大紅袍火鍋致力于為消費者提供正宗鮮美火鍋等,因為其產品質量上乘、服務質量好,受到廣大消費者的喜愛,成為家喻戶曉的品牌。四川天味食品集團股份有限公司四大,大紅袍,好人家,羊羊羊,天車;大紅袍為其中之一。主打火鍋底料,是天味食品的重點戰(zhàn)略產品。
起源于重慶江北的麻辣火鍋的雛形叫做毛肚火鍋,三十年代初期,才在重慶商業(yè)化,1946年傳到成都以后被精致化,復被反饋回重慶。四十年以前并不普及,那時整個成都僅有三四家,重慶多一些。主要原料是牛的毛肚,取其為湯料的優(yōu)佳寄存器,其次是鴨血、粉絲、豆腐、蒜苗、豌豆尖少數幾種。
但湯料與傳統(tǒng)火鍋大異,傳統(tǒng)火鍋多是用清水燒沸,將切成薄片的原料夾入鍋里沸水中燙熟,為此,需要原料質量好,要切得極薄,因為沸水的溫度不高。而毛肚火鍋的湯料則是用牛骨頭熬的湯,上面浮了一層濃厚的油,作為作料(底料)的郫縣豆辦、辣椒面、花椒面、醪糟、豆豉等統(tǒng)統(tǒng)加入湯里,這樣,濃郁的火鍋湯取代了傳統(tǒng)火鍋的燙與作料分離的吃法,而且由于湯面上浮了一層牛油,故溫度比沸水高多了,于是對原料的要求也就大大降低。
文革后期,重慶人大刀闊斧地對火鍋進行了改造,改造后的火鍋擴大了一些廉價原料進去,以后,這樣的普及型火鍋再次傳回成都,這時的火鍋已經到了幾乎任何可以吃的東西都可以放進去燙的地步了。然后,麻辣火鍋這種曾經是四川下層百姓的烹飪方式,就被作為最銳利的武器用來掃清辣椒在全國上層社會普及的障礙,借此突破廣東菜、江浙菜一統(tǒng)上層社會的局面。
大紅袍火鍋加盟品牌特色
大紅袍火鍋開店加盟提出和實踐餐飲邊緣化新概念,很大限度的滿足客戶多元化消費需求,從而創(chuàng)造更多的利基點,提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力,給客戶帶來愉快的餐飲體驗和至高的財富享受。餐飲市場憑借獨特口味和新潮吃法獨樹一幟,特質湯料讓湯鍋在鮮的同時,厚重感十足。時尚個性的單人鍋、特色十足的主題鍋。 大紅袍火鍋開店加盟另外我們的特色肉類,先淹后涮。被食客稱絕!開辟火鍋界新潮流,解決眾口難調,暢賺財富。
大紅袍火鍋傳承川渝古法,博采眾長,結合現代養(yǎng)生理念,將特有鮮花椒、辣椒、當歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門料包。精心研制的大紅袍火鍋辣而不燥,溫而不火,具有強身健體,養(yǎng)腦益智,開胃健脾,舒筋活血,美容養(yǎng)顏的結果。除了還原民國時期的火鍋味道,還致力還原當年火鍋繁盛的景象。
大紅袍火鍋加盟優(yōu)勢-多方優(yōu)勢解決加盟難題
1、具有同行不可比的品種、價格競爭優(yōu)勢。
2、企劃優(yōu)勢:成熟、專業(yè)、超前的企劃理念和模式以及總部高端媒體的強有力支撐,讓加盟店省心、省時、省事,良性運轉,財富倍增。
3、選址評估:專業(yè)人員幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、自然、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估,讓無任何餐飲經驗加盟商輕松完成選址工作。
4、營建支持:為了確保大紅袍火鍋企業(yè)文化的基本統(tǒng)一,總部將在裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、物資計劃、現場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助。
5、物流配送:總部可提供原料配送、特殊原料配送、核心原料配送、專用物品配送等物流配送服務。
大紅袍火鍋加盟支持-系統(tǒng)支持,加盟沒問題
1.先進的選址系統(tǒng)支持:詳細的市場分析評估。
2.完善的管理系統(tǒng)營銷支持:統(tǒng)一VI系統(tǒng),專業(yè)管理模式,更配套的促銷宣傳方案。
3.人力資源:全程支持協(xié)助支持:專業(yè)培訓以及人力協(xié)助。
4.高品位的專業(yè)設計方案支持:專業(yè)的設計理念,打造符合當地市場高水準的大紅袍火鍋。
5.加盟店利益保障支持:連鎖品牌經營。
6.一體化配送服務支持:所有加盟店所需廚吧器具器皿全程物流配送。
7.人性化管理支持:優(yōu)秀的團隊培訓,打造一流的服務團隊。
8.直達目標 節(jié)約資金:根據公司專業(yè)的開店流程,減少不必要的時間浪費及資金浪費。
大紅袍火鍋加盟條件
1、加盟大紅袍火鍋需要準備用以開店的資金。
2、自有或者租賃門店。
3、具有民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
4、具有良好的商業(yè)信譽和人格。
5、認同并接受大紅袍火鍋公司總部的經營理念和品牌價值。
6、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務意識。
7、具備相應項目的投資能力和風險意識。
8、具備一定的經營理念。
大紅袍火鍋加盟流程
1、認真閱讀大紅袍火鍋加盟資料,咨詢并確認有關細節(jié)。
2、填寫大紅袍火鍋加盟申請表并提交。
3、大紅袍火鍋總部派員實地考察或加盟商前來面談。
4、申請人遞交加盟計劃書(內容包括經營運作、資金情況、加盟地點等)
5、大紅袍火鍋總部審核申請人加盟資格。
6、雙方確認合作細節(jié)并簽定《金行家珠寶特許經銷合同書》。
7、安排開業(yè)時間、開業(yè)前準備工作(形象柜設計及制作、訂做道具、配貨、安排開業(yè)培訓等)。
冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話:19138199759
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