從生鮮到疫苗，只要是對溫度敏感的產(chǎn)品在運輸過程中都具有一定的風險。運輸過程中溫度的不當會損壞食品或使藥物無效，從而導致消費者安全問題，而處理這些有問題的貨物會帶來巨大的經(jīng)濟損失。 供應鏈專家估計，用冷藏卡車（或“冷藏箱”）進行的單次裝運，在藥品方面的價值可能高達5，000萬美元，而標準集裝箱裝載的價值為100，000美元。

冷鏈物流，也就是將溫度敏感的產(chǎn)品從始發(fā)地運輸?shù)侥康牡氐倪^程和技術，是一項耗費人力、物力巨大的后勤工作。駕駛員和調(diào)度員需要協(xié)調(diào)取貨和交付；設備維護人員需要在裝運受到威脅之前被警告潛在的問題；運營經(jīng)理需要訪問詳細的審核信息，以確保符合法規(guī)并確保托運可信賴。所有這些都需要協(xié)調(diào)和專業(yè)知識，并且要付出相應的代價：根據(jù)Pharmaceutical Commerce的行業(yè)預測，僅生物制藥領域，冷鏈物流就代表著150億美元的市場。

冷鏈物流的復雜性、成本和風險使其成為基于物聯(lián)網(wǎng)云解決方案的理想選擇，物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)使跟蹤、監(jiān)視、報警和審核變得簡單。本文將重點分享圍繞Google Cloud Platform（GCP）的物聯(lián)網(wǎng)解決方案以應對這些挑戰(zhàn)。

使用GCP的物聯(lián)網(wǎng)冷鏈物流管理解決方案

以疫苗運輸為例，對于一批待運送關鍵疫苗的冷藏箱，物流冷鏈服務公司需要深入了解其冷鏈操作，以防止運輸延誤，驗證整個過程中的貨物保持在正確的溫度下以及獲取有關交貨狀態(tài)和潛在錯誤的警報。

之所以選擇Google Cloud Platform作為核心技術，是因為它提供了一套工具，可以輕松安全地收集、處理和存儲來自車輛傳感器的數(shù)據(jù)。使用Cloud IoT Core，Cloud Pub / Sub，Cloud Functions，BigQuery，F(xiàn)irebase和Google Cloud Storage，可以在單個GCP項目中構建完整的解決方案，并能將數(shù)據(jù)提取到出來，在各種終端，如電腦、平板和手機上顯示。

將數(shù)據(jù)上傳到云端

冷鏈物流冷鏈服務公司都會為他們的冷藏箱配備衛(wèi)星定位設備和溫度/濕度傳感器，它們通過2G/3G/LTE進行通信。每個連接的設備都在Cloud IoT Core注冊表中注冊。通訊平臺使用MQTT在Cloud Pub / Sub主題上發(fā)布加密的設備數(shù)據(jù)，IoT Core處理基于JWT的安全性并轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)據(jù)以進行進一步處理。

實時的位置跟蹤和溫度監(jiān)控

冷鏈物流經(jīng)理最想知道的有兩件事：第一，我的貨到哪里，第二，我的貨的溫度如何？本文所介紹的解決方案可顯示冷藏箱的實時位置，并一目了然地顯示溫度和濕度。這是通過使用Cloud Functions處理通過Cloud IoT Core的數(shù)據(jù)并將其轉(zhuǎn)發(fā)到Firebase實時數(shù)據(jù)庫來實現(xiàn)的。

托管在Google Cloud Storage中的用戶界面只需偵聽Firebase密鑰，并在收到新消息時自動進行更新。

報警提醒

Cloud Pub / Sub允許Web應用將通知信息推送到設備。這意味著當在Cloud Function中觸發(fā)警報時，用戶界面不僅能夠立即顯示報警消息，而且用戶還能夠在其設備上接收和確認報警信息。當冷藏箱的溫度開始升高到最佳溫度以上時，可以在貨物損壞之前通知駕駛員將其送去維修。或者，當裝運延遲時，調(diào)度員可以重新安排卡車的路線，并通知接收者，以便他們管理卡車到倉庫交接。

審計與核查

為了存儲設備數(shù)據(jù)以進行分析和審核，Cloud Functions將傳入的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)發(fā)到BigQuery，這是Google的服務，用于倉儲和查詢大量數(shù)據(jù)。本方案之所以使用BigQuery，因為它支持對龐大的數(shù)據(jù)集編寫熟悉的SQL查詢并快速獲得結果?？梢栽贒ata Studio中輕松地將BigQuery設置為數(shù)據(jù)源，從而使可視化的車隊統(tǒng)計信息變得容易。

使用BigQuery，可以輕松地為特定貨物、特定客戶的貨物或整個車隊的貨物生成審核跟蹤報告，這使管理人員可以評估績效。例如，我們可以輕松地梳理車隊數(shù)月的運行數(shù)據(jù)，以評估按時交付的情況，并詢問延遲發(fā)貨是否通常是由于延遲提貨、路線錯誤或其他問題所引起的，車隊范圍內(nèi)的溫度數(shù)據(jù)不僅可以解決合規(guī)性問題，而且還可以作為權威證明，從而確?？蛻魧\輸過程的信任。

基于云的物聯(lián)網(wǎng)解決方案可以提供對冷鏈的實時洞察，Google Cloud Platform將一個全面解決方案所需的所有資源都放在一個地方，并通過實時數(shù)據(jù)庫和易于查詢的數(shù)據(jù)庫提供真正的價值，從而實現(xiàn)安全的設備通信，使得問題得以更早地浮出水面，讓每個需要了解貨物狀態(tài)的人都可以及時查詢。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網(wǎng)

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