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串串店加盟簡介

不要讓自己的夢想折翼，雖然創(chuàng)業(yè)充滿艱辛，但只要選對品牌，并堅持下去，夢想遲早會實現(xiàn)，串串店就是一個超具發(fā)展前景的好品牌。

串串店是串串香行業(yè)的大品牌，主打的產(chǎn)品有串串香等，憑借著產(chǎn)品的多樣性以及產(chǎn)品物美價廉深受消費者的喜愛，因此得到了眾多消費者的認(rèn)可，市場銷量不斷創(chuàng)新高。如今串串店正在廣泛的招募加盟商，越來越多的加盟商想要邁入串串店加盟隊伍中，現(xiàn)在，加盟正在火熱的進行中，莫讓機會悄悄溜走，抓住就會就是抓住財富。串串店加盟名額有限，如果您也想加盟串串店，就快快行動吧！

串串店加盟投資費用

串串店加盟費用：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡ 串串店加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) 2.025萬元(450元/㎡*45㎡) 1.89萬元(420元/㎡*45㎡) 經(jīng)營設(shè)備費 5.5萬元 5.2萬元 5萬元 首批進貨費/原料費 3.5萬元 3萬元 2.5萬元 廣告宣傳及開業(yè)費 8000元 7000元 6000元 小計 12.05萬元 10.925萬元 9.99萬元 串串店加盟成本費用 門店租金 6300元/月(4.7元/天/㎡) 5700元/月(4.2元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 人員工資 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 4200元/月(2100元/月/人*2人) 水電雜費 1200元 1100元 1000元 流動/儲備資金 3.58萬元 3.2萬元 2.8萬元 小計 1.31萬元 1.18萬元 1.03萬元 串串店加盟總費用 投資合計 13.36萬元 12.11萬元 11.02萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

串串店作為行業(yè)內(nèi)知名的連鎖品牌，已經(jīng)在全國許多城市都拓展了加盟店，不僅品牌知名度不斷提升，消費者口碑也是越來越好，可謂是加盟的極佳選擇。如果您也想加盟串串店，一定要掌握更加詳細(xì)的加盟資料，點擊“我要加盟

”就可實現(xiàn)哦！

串串店簡介

串串是用簽子把新鮮食物串起來，再放進有秘制湯料的鍋里煮的一種特色小吃。

串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當(dāng)然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經(jīng)典菜系了。川渝美食以辣和麻見長，聞名中國，鍋底的用料決定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的獨特配方。

如今，走在川渝的大街小巷，隨處可見大大小小的串串店鋪，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把的竹簽，把葷的、素的往竹簽上一穿，就構(gòu)成了特別的一景。朋友家人三三兩兩圍著小桌，輕松的環(huán)境，熱鬧的氛圍，各拿一大把自己愛吃的串串煮進鍋里，再加上冰鎮(zhèn)啤酒，擺擺龍門陣，聊聊八卦，儼然一幅享受生活的景象。

串串店-串串香介紹

串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于中國眾多城市。

串串店-串串香菜品源流 歷史起源

串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 “麻辣燙”，所以人們往往又稱它為“小火鍋”。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到如今幾乎是無所不涮。

不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

“串串香”最早是20世紀(jì)80年代中期，成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄像廳等附近擺攤經(jīng)營“串串香”。

以竹簽串豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，“好吃嘴”們邊走邊吃，逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價廉消費而深受大眾喜愛，食客絡(luò)繹不絕。

傳統(tǒng)菜品

對菜品的創(chuàng)新與開發(fā)行動一直比較緩慢，并未認(rèn)真研究市場需求與客人的口味需求，對菜品只注重其外表，如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等，沒有深挖其內(nèi)在的口味、色澤、營養(yǎng)的健康搭配，更不注重品牌的培養(yǎng)。而今的消費者，對吃串串香已經(jīng)有了更新的認(rèn)識和要求。

從20世紀(jì)80年代的“口食”，90年代的“目食”發(fā)展到今天“心食”的境界，從色、香、味、型、器的基礎(chǔ)上，上升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質(zhì)（質(zhì)量）、數(shù)（點菜量）的層面，而且更注重營養(yǎng)的搭配與吸收及原料的鮮活程度。

創(chuàng)新菜品

為了迎合并滿足市場消費者的潛在需求，一些有遠(yuǎn)見的串串香餐飲品牌開始在發(fā)展新品上講究兼容并蓄，進行菜系的融合、口味的匯串，傳承傳統(tǒng)制作精髓并與之相結(jié)合，創(chuàng)新推出新派串串香，一種能喝湯的串串香。

眾所周知，串串香好不好吃，底湯當(dāng)然是最重要。新派串串香以紅湯（麻辣）、白湯（骨湯）、清湯（鮮香）、海鮮湯4種底湯為特色。

底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種中草藥。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、高品質(zhì)調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白質(zhì)、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。

不僅涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，且中解辣解燥，不用擔(dān)心上火，還可以起到補充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補，開胃順氣的功效。

選料豐富，營養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。

既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。

菜品種類

串串香的種類很多，從海里的海鮮、魚、蝦、蟹、貝類，到家禽、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。

巴蜀人喜歡吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，還要辣的香，所以鍋底的佐料就十分重要了。

鍋底是味道的源泉，像普通的可以看得到的，就有辣椒、花椒、桂皮、豆瓣醬、蔥姜蒜、八角、香葉、黨參、白芷等，有些還是中藥的鍋底，吃了后可以滋補的。

常用香料

1、甘菘在麻辣火鍋湯料或鹵菜中常用的一種毛絨絨、黑褐色的根狀香料，成都人稱之為香草，重慶人稱其為香菘，其實應(yīng)該叫甘菘，又名甘菘香。

2、丁香又叫公丁香、子丁香，為丁香的花蕾，烹調(diào)中常用的是干品，香味濃，嘗之有刺舌、麻舌感，其性味辛溫，有暖胃、止嗝逆、驅(qū)風(fēng)、鎮(zhèn)痛的作用。

3、八角應(yīng)叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，這是人們較為熟悉的一味香料。

4、小茴香又叫茴香、香絲菜、懷香、野茴香。全國多數(shù)地區(qū)都有栽培，且為人們所熟悉，其鮮品莖葉在烹調(diào)中常見用于制作茴香胡豆、茴香餡餃子等。

5、草果一種姜科植物草果的果實，嘗之味怪，不好受。其藥性溫、味辛，有燥濕健脾、祛痰溫中、逐寒抗瘧疾的作用。

6、砂仁又叫春砂仁、陽春砂仁，系植物陽春砂的成熟果實，嘗之澀口，聞之有香味，藥性溫，味辛。三奈有的地方也叫沙姜、山辣，為根狀莖。靈草為廣泛用于火鍋的一味香料。

7、排草與靈草一樣，也是近年來在麻辣火鍋中運用普遍的一味香料。

8、白豆蔻又叫圓豆蔻，市場上或藥店有寫為百叩、叩仁的。肉豆蔻別名玉果。近年來在火鍋中運用十分普遍，不過嘗之味亦不好受，其藥性味辛溫，具有暖脾胃、澀腸、下氣的作用。

9、桂皮又稱肉桂。性味辛甘、熱，有補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈的功效。主治腎陽虛衰、心腹冷痛、久瀉等。油性大，香味濃烈。

吃法特點

串串香的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調(diào)好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。

涮

即將用料夾好，在鍋中燙熟，其要決是：首先要區(qū)別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。

一般來說，質(zhì)地嫩脆，頃刻即熟的用料適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金針菇等；而質(zhì)地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當(dāng)湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時必須夾穩(wěn)食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

煮

即把用料投入湯中煮熟。其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質(zhì)地較緊密的，必須經(jīng)過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

吃法

吃麻辣燙的經(jīng)驗應(yīng)是先葷后素，燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是調(diào)節(jié)麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃麻辣燙時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。

干碟

主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、鹽、味精等佐料拌勻即可。干碟適合重口味的，喜辣的人。

油碟

油碟主要是香油、大蒜泥、香菜、蔥花、鹽、味精。油碟適合不怎么能吃辣椒的人使用。

串串店加盟條件：

1、18周歲以上的公民，能獨立承擔(dān)民事責(zé)任。

2、理解并認(rèn)同“串串店”品牌文化、經(jīng)營管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。

3、經(jīng)營者需有相當(dāng)?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租金、裝修、固定設(shè)備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。

4、加盟商必須在繁華的商業(yè)街道或人流量大的地方擁有事宜開店經(jīng)營的場所。

5、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理，愿意將串串店作為一項事業(yè)投資并用心經(jīng)營。

6、有良好的信譽和資信水平，有一定的經(jīng)營管理能力和社會資源。

7、加盟商要有強烈的創(chuàng)業(yè)精神，有很好的團隊合作的能力。

串串店加盟流程： 1、投資咨詢

留下您的聯(lián)系方式，獲取排頭手的加盟資料，同時有投資顧問給您介紹行業(yè)前景以及加盟串串店詳情介紹。

2、實地考察

與總部預(yù)約時間進行面談，考察一下總部的實力以及各項服務(wù)是否滿意。

3、加盟申請

意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

4、簽訂授權(quán)書

加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項，總部提供相關(guān)經(jīng)銷資格，授權(quán)書，授予加盟商品牌經(jīng)營權(quán)。

5、選址建店

在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經(jīng)總部審核后方可簽訂租賃合同。

6、店面裝修

總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。

7、崗前培訓(xùn)

串串店需要加盟在開店之前進行崗前培訓(xùn)，了解串串店的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術(shù)等等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

串串店加盟總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備工作。

9、開業(yè)典禮

邀請在當(dāng)?shù)赜兄鹊呢?fù)責(zé)人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業(yè)后總部會提供后續(xù)的支持。

串串店加盟優(yōu)勢： 1、品牌優(yōu)勢

品牌有著多年的運營經(jīng)驗，不僅專業(yè)性強，而且總部實力也很雄厚，能夠為加盟店提供多重的加盟支持，為加盟店提供堅實的后盾支持。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

全新獨特的產(chǎn)品在市場上占有很大優(yōu)勢，很具有競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢

總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)最前沿，保持良好的市場競爭力。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

公司提供相關(guān)培訓(xùn)，包含運營、銷售、店務(wù)、陳列、形象、導(dǎo)購等方面。

5、服務(wù)優(yōu)勢

專業(yè)的服務(wù)體系，推動了整個行業(yè)的規(guī)范化和行業(yè)化。

6、投資優(yōu)勢

準(zhǔn)確的市場定位、高性價比的產(chǎn)品，系統(tǒng)、合理的定價體系，確保加盟商利潤保障。

串串店加盟支持： 1、品牌形象支持

統(tǒng)一品牌支持，總部統(tǒng)一的形象識別系統(tǒng)，向經(jīng)銷商提供全套VI視覺識別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省加盟商營銷宣傳投入。

2、整店輸出支持

總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商，協(xié)助加盟商開店。

3、免費培訓(xùn)支持

公司將提供無微不至并富有實效的專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，包括：經(jīng)營技巧、導(dǎo)購接待技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識、店面布置藝術(shù)、市場預(yù)測、店面管理、財務(wù)管理等。

4、物流配送支持

提供統(tǒng)一的物資配送系統(tǒng)，確保每一家串串店加盟店都能享有及時、優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的物資配送，免去物資選用和配備等繁瑣問題。

5、媒體廣告支持

總部除了每年會在各大衛(wèi)視、知名網(wǎng)站、雜志、報紙上進行廣告投入外，也會為加盟店提供廣告支持，給予一定的廣告補貼，讓加盟店有能力在當(dāng)?shù)剡M行廣告投入，提高當(dāng)?shù)叵M者對品牌的認(rèn)知度。

6、市場運營支持

總部將根據(jù)市場需求不定期的進行新品研發(fā)，保證較強的市場優(yōu)勢。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部為加盟商提供了免費咨詢熱線，并且還會不定期的派專業(yè)人員進行技能培訓(xùn)。

8、選址裝修支持

總部會派出專員進行商圈分析和評估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，也可委托總部設(shè)計施工。

9、區(qū)域保護支持

加盟串串店，總部會為加盟店提供區(qū)域保護政策，不同級別的加盟店，所提供的區(qū)域保護范圍也是不一樣的，等級越高，收到保護的區(qū)域范圍越大。

10、話術(shù)支持

公司擁有專業(yè)的銷售團隊對加盟商與消費者溝通時，溝通技巧上進行培訓(xùn)和支持。

更新于 2023-12-01 免費獲取資料如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風(fēng)險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言：串串店加盟相關(guān)閱讀 更多串串香加盟費查詢>> 2023-11-17 串串店加盟費要多少錢？ 2021-10-13 【串串店加盟】來了解串串店加盟詳情！ 2021-09-22 串串店加盟_加盟串串店，不是土豪也是有錢人！ 2021-07-19 串串店加盟費多少錢？ 2023-12-01開一家串串店需要多少錢？ 加盟好項目推薦 串串香加盟排行榜>> 小郡肝串串香加盟費 開心貓加盟費 鋼管廠五區(qū)加盟費 袁記串串香加盟費 六婆串串香加盟費 晏式串串香加盟費 特色串串香加盟費 付小姐在成都加盟費 陳鋼串串香加盟費 何大九全牛串串加盟費 荊州沙市女人街串串加盟 串大嘴油鹵串串加盟 李試試油鹵串串加盟 成都六婆串串香加盟 幸福小串地攤小爐子加盟 麻小咀串串里加盟費 牛肉串串香加盟費 沾串串加盟費 加盟串串香店需要多少錢 成都廁所串串加盟費 -->

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